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Weihenstephaner / Sierra Nevada Braupakt 500ml

Descrição Rápida

Weihenstephan, a Cervejaria mais antiga do mundo, embarcou em uma parceria dos sonhos com a Sierra Nevada, uma das pioneiras cervejarias artesanais da América, para criar "Braupakt" Hefeweissbier.

"Esta é a primeira vez que a Sierra Nevada escolheu fazer parceria com uma cervejaria há muito estabelecida", observou Tobias Zollo, mestre da cervejaria Weihenstephan. "Ambas as cervejarias tinham algo para ganhar. Nós entramos com altos padrões para o estilo Hefeweissbier. A Sierra Nevada, conhecida mundialmente pelo estilo Pale Ale, entrou com os lúpulos mais exigidos para cervejas frutadas e aromáticas. Com o Braupakt, conseguimos superar as expectativas de ambas cervejarias ".

Tanto a Weihenstephan quanto a Sierra Nevada são amplamente reconhecidas pelo estabelecimento de padrões de produção para seus respectivos estilos, e são conhecidas por suas contribuições para técnicas de fabricação contemporânea. Braupakt (literalmente traduzido, Brewery Pact) combina os padrões de pureza do "antigo mundo" e as metodologias de fabricação de cerveja com a inovação do "novo mundo" e os sabores do lúpulo. O nome toca no vernáculo "bro pact" dos Estados Unidos para lealdades fraternas e o rótulo apresenta o urso da Baviera imperial ostentando um gesto "suspenso".

"Estamos extremamente entusiasmados em compartilhar nossa colaboração Braupakt com a comunidade da cerveja. Quando olhamos para criar essas parcerias, raramente você trabalha com cervejarias da estatura de Weihenstephan e fomos surpreendidos pelo processo ", observou Scott Jennings, brewmaster da Sierra Nevada. "Não só somos surpreendidos com o resultado da cerveja... também aprendemos muito nesta jornada com um dos visionários originais da nossa indústria".


Validade: 22/02/2019

Disponível: Sem estoque

R$35,00

Detalhes

Estilo: Helles Hefe Weizen
ABV: 6,0%
IBU: 35
Copo Ideal: Weizen
Harmonização: Queijos frescos e de casca branca (brie, camembert), saladas e pratos leves ou culinárias condimentadas (tailandesa, baiana)

Informação Adicional

País de Origem Alemanha
Data de Validade 22/02/2019
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